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新闻资讯
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2020/11

河南省郑州市中级人民法院民事判决书( 2020 )豫01知民初1045号原告:刘新菅,男,1964年7月23日生,汉族’住所 地:河南省襄城县十里铺乡双楼宋村。委托诉讼代理人:张轶超,河南倚天剑律师事务所律师。被告:河南瑞鑫昊科技有限公司,...

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2022/05

焦熘丸子一听“焦熘”这两字就能感受到粘稠的酱料和松脆的口味传统式的焦熘丸子,一直令人招架不住可是!传统式焦熘丸子高效率能量、高脂、燃料油重盐令人望而生畏今日,咱就请餐厅厨房大咖董华庆和特级厨师顾玉亮,改造一下传统式的焦熘丸子,刷新作法,口感依然!餐厅厨房大咖董华庆产生改进版焦熘丸子董姐做的改进版焦熘丸子,改造之处尤其多,并且也彻底刷新了传统式的作法。改造一:龙利鱼替代猪肉馅,减少人体脂肪;改...

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2022/05

清蒸鱼是广东传统式的特点名菜,关键以鲈鱼做为主原材料,用非常简单的清蒸的方法来烹制,来保存鱼最美味的味儿,但别以为这道菜的做法非常简单,要想蒸出细嫩美味鱼,还需一定的方法,除开熟度的把握要及时以外,调料的组合也是十分关键的,今日我就教大伙儿一招,清蒸鱼别只能加柱侯酱!多加这“1味”,鱼肉细嫩,美味加1倍。这儿还需要提示大伙儿,清蒸鱼对材料的标准是很严苛的,务必是用新鲜的鲈鱼做为原料,一定不能...

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2022/05

山西美食之黄河大鲤鱼山西糖醋鲤鱼,别名糖醋鲤鱼,是山西名菜一绝,属于晋菜,也是山西传统式名菜,是用正宗山西老陈醋、黄河大鲤鱼烹调的人间美味。山西从古至今就会有食鲤鱼的风俗习惯,又是“醋的家乡”,传统式的糖醋鲤鱼,应选黄河鲤鱼,尤以山西天桥至禹门口所产为最好是。做为山西代表菜,糖醋鲤鱼和其它方面的不一样,山西的糖醋鲤鱼更为突出醋,是酸中带甜,焦黄内嫩,并且肉质地美味,并没有鱼的腥味儿,乃至可以...

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2022/05

你喜爱甜酸味道的菜式吗?今日就为各位产生糖醋鱼的做法,弹嫩的鱼类被甜酸的番茄酱包囊,让人垂涎三尺!想不想在亲人眼前露一手“大菜”,赶快学习培训来吧~西红柿糖醋鲤鱼鲈鱼、小葱、姜片、食用盐、白胡椒粉、米酒、蒸鱼豉油、木薯淀粉、小麦面粉、生鸡蛋、番茄酱、白米醋、白砂糖、大葱、植物油-作法-1.鲈鱼清洗,双面改刀花预留2.鲈鱼增加葱、姜片、食用盐、白胡椒粉、米酒、蒸鱼豉油腌渍进味3.碗里加木薯淀粉...

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2022/05

鱼类不但美味可口,并且有着很高的营养成分,因而被许多小吃货们的钟爱。有关鱼的做法有很多种多样,每一个地方也各有不同每一种作法做出的鱼全是一道美味可口别具特色的菜式。今日就为各位详细介绍三种鱼的家常做法,简单易学,学好以后再也不需要担忧家里来顾客时不清楚如何做鱼了!【1】清蒸鲈鱼食物:鲤鱼、葱姜蒜,料酒,花椒面,盐,味精粉,醋,小辣椒。作法步骤1.最先将鱼除去鱼鳞片内脏,除去内脏器官,清理整洁...

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2022/05

石锅鱼是许多网红餐厅的特色菜式,和小伙伴们围坐一盘石锅鱼边上,看见鱼肉刺啦出油,光闻味道就能吃一碗饭!用筷子夹开,鱼片烤得松脆,鱼肉却维持细嫩。今日大家来做不一样的石锅鱼。买鲜鱼可以让店家帮你清除,这一条鱼的鱼鳞片已经清除洁净了,把鱼头下边和腹腔的背鳍剪去。鱼背冲里,鱼皮靠外,从小尾巴逐渐顺着正中间的鱼骨把肉割开。那厨房用纸或是是洁净的纯棉毛巾可以地面防滑。五刀下来以后呢,你也就觉得到了鱼皮...

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