全自动杀鱼机鱼肉这样做，下酒下饭都好香，鱼肉紧致入味，一条鱼还嫌不够吃

清江鱼的营养价值较为高，带有充足的营养元素钙、铁、锌等还带有维他命、常常服用就能具有耐老化，使肌肤更为的潮湿颇具延展性，并且常常吃清江鱼是个可以灭蚊子的，由于清江鱼的鱼肉中带有蚊虫害怕挨近的营养元素。

主要是刺也少，小孩吃下去也安心，今日把鱼肉那样做亲人吃，肉紧实进味，我们家尺寸朋友都喜欢。

下边给各位介绍一下我的做法：

1，把鱼肉剁碎一小块，清理整洁，沥干水份。

2，往鱼块里加适当葱段、姜片、盐、生抽酱油、老抽王、白胡椒粉、花椒面、孜然粉、白砂糖，抓拌匀称，腌渍2个钟头以上。喜爱吃辣椒的朋友可以加一点辣椒粉。

3，把腌渍好的鱼块，一块块铺在笼屉垫上，吹干。

4，一般今日做，明日就可以吃。

5，取一盘吹干一天的鱼块。

6，相切圆葱块、辣椒块。

7，提前准备点蒜泥和香莱，喜爱吃辣椒的朋友可以备些小米椒等。

8，锅中给油，放鱼块，小火煎至双面金黄色烂熟。煎的历程中可以盖紧盖子，闷煎，熟得透。煎好后盛出去预留。

9，就着亮油，倒入蒜泥炒嫩，再倒入圆葱、辣椒，翻炒。加适当盐、生抽酱油翻炒匀称。

10，炒至断生，倒入鱼块、香莱、翻炒匀称就可以起锅了。

鱼肉那样做，紧致进味，下酒菜下饭菜都很香，喜爱的朋友可以试一下！

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